【鑫蟹会“3零TM”海水大闸蟹】
鑫蟹会“3零TM”海水大闸蟹的养殖基地位于美丽的江苏常州长荡湖，
精挑细选肥满度95%以上的大闸蟹，
放入海水养殖基地的高科技蟹公寓中，
进行海水养殖，提升成熟度和净化脱毒，
在保留大闸蟹香味的同时，促进其性腺（蟹黄蟹膏）发育成熟，
排净腮丝蟹胃和肠道中的污泥和污染物，
代谢掉体内的抗生素重金属和农残药残，
得到优质的0抗生素、0重金属、0农残药残（由第三方权威检测机构检测）海水大闸蟹。
“3零TM”海水大闸蟹，不同于普通淡水大闸蟹。
既有大闸蟹的香气，又有海水蟹的鲜甜味道，
性腺更成熟，腮丝洁白，
肉质肥美，没有泥土腥臭味，“3零TM”更安全。
【关于“原料”产区】
养殖基地在江苏常州长荡湖，养殖基地1100亩，环境优美，水质优良。
采用标准的生态养殖，进行优质大闸蟹的养殖、良种的选育与推广。
【为什么要吃海水大闸蟹】
大闸蟹，学名“中华绒螯蟹”，长期以来被误认为是淡水蟹。
其实，他们出生在大海里，幼年时期也是在海里生长发育，
只有少年~青年阶段的短短几个月时间，是在淡水里生活。
到了成年，又会回到大海里。所有的江河湖泊里的大闸蟹，
包括著名的阳澄湖，蟹苗都是来自大海。
野生大闸蟹的一生，从一颗受精卵开始，就是在海里，
慢慢经过溞状幼体、大眼幼体、幼蟹，等各个阶段的成长，
开始沿着河流，进入淡水湖泊等淡水水域，
在这里经过几个月的成长，个头长大了，但还是懵懂少年。
这个时候，他们体内开始有一种神奇的力量引导他们回到大海，
也就是常说的“秋风起蟹脚痒”了。
在他们回到大海的路上，随着盐度慢慢的升高，
他们的性腺（蟹膏蟹黄）受到海水的刺激，
吸收海水的矿物质，慢慢发育成熟。
一直到回到大海里，彻底成熟的大闸蟹们，进行了交配产卵繁殖。
所以，我们以前吃到的大闸蟹，其实是还没有成熟的懵懂少年。
蟹黄蟹膏还没有充分的发育，肉质松软，还有一股淡水特有的泥土腥臭味。
只有品尝海水里的大闸蟹，其蟹黄蟹膏才是真正成熟的，
肉质紧实Q弹，味道鲜甜，完全没有泥土味了。
你以前吃的大闸蟹，是吃错了呢？还是吃错了呢？
只有回到大海的大闸蟹，才是成熟了的。
【海水大闸蟹的特点】
1）我们的大闸蟹是优质的“3零”海水大闸蟹（0抗生素、0重金属、0农残药残），健康食品（通过严格的SGS检测）
2）味道鲜甜，接近海蟹，肉质Q弹。
3）腮丝雪白，生命力强壮，耐储存耐运输，卖相更好。
4）进行海水养殖提升成熟度和净化脱毒后，性腺（蟹黄蟹膏）比淡水大闸蟹更成熟，肉质更鲜美，所以海水大闸蟹才是真正成熟的大闸蟹。
吃普通大闸蟹就像吃到青涩的西红柿